Уже больше месяца в Украине продолжается рост цен на картофель. Согласно данным аналитиков EastFruit, позитивные ценовые тенденции наблюдаются с последней декады сентября, что вызывает беспокойство среди потребителей.
Факторы роста цен на картофель
Осенью, как правило, цены на картофель остаются стабильными из-за активного сбора урожая. Однако в этом году ситуация стала исключительной. Фермерам приходится срочно реализовывать продукцию, так как на рынок поступают большие объемы картофеля, в том числе средней и низкой качества, которая не может долго храниться. Качественный картофель также быстро продается, поскольку производители не имеют возможности для его хранения.
На данный момент в ведущих регионах производства цены на картофель варьируются от 20 до 30 гривен за килограмм (примерно $0,48-0,73/кг), что на 18% выше, чем в конце прошлой недели. Цены на картофель демонстрируют рекордные показатели за последнее десятилетие.
Влияние погодных условий на урожайность
Позитивная ценовая динамика обусловлена несколькими факторами. Многие фермеры уже завершили продажу картофеля с полей и теперь предлагают продукцию из хранилищ, цены на которую традиционно выше. Ограниченное предложение картофеля на рынке также связано со значительным снижением урожайности в этом сезоне, что стало следствием жаркой и засушливой погоды в Украине в июле.
На сегодня цены на картофель в Украине являются самыми высокими среди стран региона. Это дает основание ожидать, что вскоре на внутренний рынок поступят значительные объемы импортного картофеля. Эксперты считают, что с началом массового импорта ситуация на рынке может стабилизироваться.
Актуальные цены и будущие прогнозы
Цены на картофель уже в среднем в 2,9 раза превышают уровень, зафиксированный в конце октября прошлого года. Однако крупные игроки рынка не спешат с продажей, поскольку надеются на дальнейшее повышение цен. Таким образом, рынок картофеля в Украине останется под давлением еще некоторое время.
Ранее стало известно, как меняются цены на овощи в сентябре и чего ожидать осенью
