Вступил в силу приказ №3498, утвержденный Министерством аграрной политики и продовольствия Украины 17 сентября этого года. Этот документ устанавливает гигиенические требования к производству и обороту продуктов животного происхождения. Информацию об этом опубликовала пресс-служба МинАПК.
Основные положения приказа
Новые правила распространяются на продукты животного происхождения, включая:
- яйца и продукцию из них;
- рыбу и рыбные изделия;
- живых двустворчатых моллюсков;
- мясо птицы и зайцеобразных;
- туши и мясо диких животных.
Документ учитывает принципы опирается на требованиям законодательства ЕС, как один из важных шагов перед вступлением в союз.
Правительство хочет контролировать малый бизнес
Цель приказа — совершенствование государственного контроля за производством и оборотом продуктов животного происхождения в небольших объемах. Документ создает условия для гармонизации украинских стандартов с европейскими, что способствует обеспечению безопасности продуктов питания и повышению доверия потребителей к отечественной продукции. А также, как важный фактор интеграции украинских производителей на европейский рынок.
Ранее стало известно, что масло, яйца и овощи подорожали – как рост цен влияет на украинцев.
