В феврале закупочные цены на сырое молоко продолжают снижаться. Тенденция связана с уменьшением спроса на молочные продукты на внутреннем рынке и проблемами с рентабельностью производства ключевых молочных товаров, таких как сухое молоко и сливочное масло, которые имеют важное значение для экспорта.
Согласно информации аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухалейшвили, средняя цена молока на 24 февраля составила 16,6 грн/кг, что на 48 копеек меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца.
Цены на сорт экстра и высший для молока
В феврале средняя закупочная цена молока экстра снизилась на 60 копеек по сравнению с концом января и составила 16,8 грн/кг. Диапазон цен в хозяйствах варьировался от 16,5 до 17 грн/кг. Стоимость молока высшего сорта на 24 февраля в среднем составила 16,65 грн/кг, что на 30 копеек меньше, чем в январе. Цены на этот сорт колебались в пределах 16-16,8 грн/кг.
Цены на молоко первого сорта за месяц снизились на 40 копеек и теперь составляют 16 грн/кг. Минимальная цена молока первого сорта в хозяйствах – 15,2 грн/кг.
Что будет с ценами на молоко в марте
В марте можно ожидать проведение акций на молочные продукты в торговых сетях, что может дать импульс для увеличения спроса на сырье со стороны молокоперерабатывающих предприятий. В случае увеличения продаж молочных продуктов, снижение цен на молоко-сырье во второй половине марта будет маловероятным. Снижение цен может возобновиться только с 1 мая.
Напомним: украинцы обогнали весь мир по количеству потребляемых овощей.
