В сентябре 2024 года в Украине ожидается значительное подорожание базовых продуктов питания. По прогнозам экспертов, цены могут вырасти на 20–30%, что отразится на стоимости молочных продуктов, яиц и мяса.
Причины роста цен
Эксперты отмечают, что основными факторами, которые повлияют на повышение цен, станут рост затрат на производство, логистику, энергоресурсы, а также ограничение экспорта отдельных товаров. Цены на молоко, например, за последние несколько месяцев выросли, а литр молока с жирностью 2,5% уже стоит около 39 гривен. Это связано с новыми тарифами на электроэнергию и топливо, а также дефицитом рабочей силы в агросекторе.
Снижение предложения качественного молока из-за неблагоприятных погодных условий и падения урожайности кормовых культур также повлияет на стоимость молочных продуктов. Ожидается, что подорожают не только молоко, но и масло, сметана и сыры. Стоимость сливочного масла выросла с 75,65 до 81 гривны за упаковку весом 200 граммов, и эта тенденция продолжится осенью.
Ситуация с яйцами и мясом
Цены на яйца летом оставались стабильными, но в августе начали расти. Ожидается, что в результате ограничения экспорта яиц в страны ЕС возникнет избыток продукции в Украине, но затраты на производство возрастут, что приведет к увеличению цен для потребителей.
В начале года цена на говядину выросла с 251,6 грн/кг до 270 грн/кг, а свинина подешевела до 177 грн/кг. Стоимость курятины снизилась до 87 грн/кг, но осенью ситуация может измениться из-за повышения затрат на корма и энергоресурсы.
Инфляционные тенденции и прогнозы
Напомним, что специалисты Национального банка Украины обнародовали прогноз по инфляции на конец 2024 года. Хотя в начале года инфляция была относительно низкой, в последние месяцы она заметно ускорилась. Эти тенденции могут оказать дополнительное давление на потребителей.
Кроме того, в сентябре этого года в Украине внедрена программа национального кэшбэка, которая позволит гражданам покупать украинские товары с возможностью получения компенсаций. Известно, в каких супермаркетах будет действовать эта программа, что, возможно, частично компенсирует повышение цен на базовые продукты.
Таким образом, украинцы должны быть готовы к изменениям на рынке продуктов питания и учитывать потенциальные расходы при планировании своего бюджета.
Ранее в Украине стартовала программа Национальный кэшбек – как стать участником.
